jueves, 20 de diciembre de 2012

Edith Piaf

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Edith Piaf era una maravillosa cantante.
 
Su voz, como un gorjeo de pájaro fue la que hizo que se la llamara “ El gorrión de “ París”.

Se la es cuchaba con unción, tanto si cantaba una hora, como si permanecía sobre el escenario una noche entera. Su voz era atrapante.

Fue ídolo en el mundo entero en la década de los 40 y 50.

Comenzó cantando en la calle, para pedir después de cada canción una colaboración monetaria. Así comenzó su vida artística, cuando apenas tenía 19 años. Pero en ese momento dio la casualidad que la escuchara un productor famoso en aquel tiempo, de apellido Lepleé, y la contratara para cantar en un cabaret de París.

Era pequeña y sumamente delgada, y la hacía más delgada aún el hecho de que siempre vestía de negro.

Su madre la había abandonado muy pequeñita, poco después de nacer, y vivió durante años durmiendo en la calle y en los bancos de las plazas.

A los 15 años tuvo una hija que murió de meningitis siendo un bebé. Es indecible lo que habrá sufrido, porque una de las muchas etapas tristes de su vida fue que a los pocos meses de conocer a  Lepleé, este falleció y se le acusó de haberlo asesinado.

 Tal vez su canto resultaba tan emotivo porque transmitía la soledad y la amargura que había vivido durante su corta vida. Su carácter fuerte se transmitía también en sus canciones. Parecía tener un compromiso con la vida de salir adelante, pese a todo.

Amó a los hombres con la misma pasión avasallante con que amó a su canto.

Después de la guerra conoció a Marcel Cerdán, que fue uno de sus grandes amores, y con el que vivió etapas sumamente felices de su vida. Pero nuevamente la vida (o la muerte,) le hizo una mala jugada, y éste murió en un accidente aéreo.

 Nuevamente volvió a vivir su soledad. Pasaron los años y su vida artística creció en alto grado, así como también creció el desorden de su vida privada. Llegó a ser una estrella famosa, grabando muchos discos, y a la vez firmando y cumpliendo muchos contratos. Pero por otra parte  por otra parte vivió varios romances truncos y tormentosos, cometió errores imborrables en el manejo de sus economías, sufriendo para colmo en el transcurso de este tiempo, varios accidentes automovilísticos.

Esta vez, si, el sentirse tan sola seguramente sufrió una depresión que la llevó al borde de la locura, intentando suicidarse. Se hizo alcohólica y adicta a las drogas, llegando a tener por estas razones varios comas hepáticos, y ser sometida a varias curas de desintoxicación.

Cuando logró salir de estas situaciones, y a pesar de todo lo pasado, decía “que amaba la vida”  y se aferraba a ella con desesperación, pero no ya con la misma fuerza de antes.  Nuevamente a los 45 años estuvo a punto de morir. Los médicos creían que no podían salvarla.  Pero nuevamente logró recuperarse, y unos meses después se presentó en el Olimpia de París, y cantó mejor que nunca, como nunca lo había hecho.

Al poco tiempo conoció al griego de 23 años de edad, y se casó con él. Este fue el compañero último de su vida, en quien encontró un aliado para su eterna soledad.

Así, contenida y acompañada, al poco tiempo de casarse,  en el año 1963 murió en París.

Quedó en el mundo la sensación de haber perdido un símbolo del canto, que se abrió camino a golpes en la vida.

Es “El Gorrion de París”.       

 

 

 

lunes, 3 de diciembre de 2012

Como desechar malos háitos


Se ha comprobado que los hábitos en nuestra vida, son poderosamente más fuertes que la misma naturaleza.  Aunque parezca irreal, es así que son uno de los más  poderosos motores de conservación de la sociedad. Por eso entonces, deberemos tener en cuenta hacer de nuestro sistema nervioso un  fuerte aliado en vez de un enemigo.

 Debemos cuidarnos de adquirir costumbres perjudiciales, que a veces son muy contagiosas, así como nos cuidamos  de una grave enfermedad.

La indecisión es un lamentable signo de debilidad.  Las personas indecisas son dignas de lástima.

Inspiran lástima porque pierden la mitad de su vida estudiando si harán o no harán tal o cual cosa, que a la postre saben muy bien que no les será beneficiosa.

 ¿Porqué entonces no decir NO?, y tema resuelto.

Para desechar un hábito, se deben tener en cuenta varias cosas.

Primero, debemos acompañar a nuestra resolución de abandono del mismo con la firmeza que nos puedan dar todos los recursos a nuestro alcance, además de la firmeza del “No va más”.

Esto nos va a ayudar a sentirnos poderosos, y ni siquiera se nos ocurrirá la idea de abandonar la empresa. Y cada día nos sentiremos más fuertes, si pensamos que no cejaremos por nada en nuestro empeño.

Por lo tanto, no nos daremos tregua  en el mismo, hasta que nos demos cuenta, que lo que quisimos dejar, (nuestro hábito), ya definitivamente está desarraigado. Porque si lo hubiésemos puesto en duda en algún momento de nuestra decisión, seguramente tendríamos que empezar de 0 y es una pérdida de tiempo. (El tiempo es oro).

Además, nos sorprendería darnos cuenta, cuan pronto dejamos de desear algo, cuando no nos damos el gusto nunca de obtenerlo. Al fin, y practicando este método, logramos olvidarlo.

Pero primero que nada, tenemos que concientizarnos, que para lograr estas cosas, siempre tendremos que obrar con firmeza. Sin vuelta atrás. No debemos, bajo ningún concepto levantarnos cada día con una idea diferente.

Esto, seguramente nos acercará cada día que pasa a lograr nuestro objetivo.

Deberá priorizarse nuestra voluntad, que es un conjunto de  tendencias a obrar de un modo firme y seguro en cada una de las circunstancias importantes de nuestra vida.

Y circunstancias importantes de nuestra vida, y en nuestra vida, hay buenas y malas por cierto. Pero todas ellas, buenas o malas debemos aprender a encararlas con firmeza y voluntad. Con la seguridad interior, que lo estamos haciendo de acuerdo a nuestros deseos. Porque el resultado después se encargará de darnos la respuesta que merecemos, por como lo hicimos.

jueves, 29 de noviembre de 2012

Volver... con una sonrisa

 


Hace mucho tiempo que no escribo en mi blog. Diferentes razones por lo que no lo hice. O quizá me disculpo tratando de que la culpa no sea toda mía. Jajajaja.

Pero en verdad y seriamente pido perdón a quien me sigue.

Ahora pienso reintegrarme de lleno a la tarea de escribir con noticias y datos y cosas simples, y no tan simples que llenan nuestro diario vivir.

Hoy por ejemplo, para el comienzo, tengo una carta de una madre gallega, que me hizo reír mucho, y espero que a quienes la lean les produzca la misma agradable impresión. La risa es salud.

Allá voy entonces.

CARTA DE UNA MADRE GALLEGA.

Querido hijo:

Que te pongo estas líneas para que sepas que te escribo. Así que si recibes esta carta es porque te llegó, si no, avísame y te la mando de nuevo. Te escribo despacio porque se que no puedes leer deprisa. El otro día tu padre leyó que según las encuestas, la mayoría de los accidentes ocurren a un kilómetro de casa, así que nos hemos mudado más lejos.

La casa es preciosa, tiene hasta una lavadora que no se si funciona o no. Ayer metí ropa, tiré de la cadena, y no he vuelto a ver la ropa desde entonces, pero... bueno. El tiempo aquí no es tan malo. La semana pasada solo llovió dos veces

La primera vez tres días y la segunda por cuatro. Con respecto a la chaqueta que querías, tu tío Pepe dijo que si la mandábamos con los botones puestos pesaría demasiado y el envío sería muy caro así que le quitamos los botones y los pusimos en el bolsillo.

El médico vino a la casa para ver si estábamos bien y me puso un tubito de vidrio en la boca. Me dijo que no la abriera por 10 minutos y tu padre se ofreció a comprarle el tubito. Hablando de tu padre, que orgullo, te cuento que tiene nuevo trabajo con cerca de 500 personas a sus pies. Lo han cogido de cortacésped en el cementerio del pueblo. Tu hermana Julia, la que se casó con su marido, por fin dio a luz, pero como todavía no sé de qué sexo es, no te sé decir si eres tío o tía.

Si el bebé es una niña, tu hermana va a nombrarla como yo. Se nos va a hacer muy raro llamar a su hija “ Mamá”. Tu padre le preguntó a tu hermana Pilar que si estaba embarazada, ella le dijo que sí, de cinco meses ya; pero ahí tu padre le preguntó si ella estaba segura que la hija era de ella. La Pilarica dejo que sí. Moza de hierro tu hermana Pilar, que orgullo, de tal palo tal astilla.

Por cierto, que tu primo Paco se casó, y le reza todas las noches a la esposa porque es virgen. No se si sabías que tu padrino se ahogó en la destilería en un tanque de Brandy, varios hombres trataron de salvarle, pero el luchó valientemente contra ellos. Tardaron tres días en apagar el fuego cuando lo cremamos. A quien no hemos visto nunca más por aquí es al tío Venancio, el que murió el año pasado. Y tu hermano Juancho… cerró el coche y dejó las llaves adentro. Tuvo que ir hasta la casa por el duplicado para poder sacarnos a todos de dentro del auto.

Todos te extrañamos mucho, pero mucho más desde que te fuiste. Tienes que escribirnos contándonos como te va con tu nueva novia extranjera, no sabes cómo nos pusimos de contentos cuando nos dijiste que estabas en la cama con Hepatitis. ¿ Es acaso griega ¿ pues no nos lo aclaraste aún. Bueno mi hijo, no te pongo mi dirección en la carta porque no la sé. Resulta que la última familia gallega que vivió por aquí se llevó los números para no tener que cambiar de domicilio. Esta carta te la mando con Manolo que va mañana por allí. A propósito, puedes ir a buscarlo al aeropuerto ¿. Si ves a Doña Remedios , dale saludos de mi parte; si no la ves, no le digas nada . Tu madre que te quiere. Josefa Loureiro de Mougueriño.

P:D: Te iba a mandar 40 euros, pero ya he cerrado el sobre.




( Fuente: Diario "El Vecino" Trinidad. Flores. Uruguay )

martes, 29 de mayo de 2012

Natación

Se dice, y es una razón muy poderosa, que la natación es el ejercicio más completo, pero también a la vez es complicado. Por eso hoy aquí vamos a ofrecer algunos consejos, que como siempre rescatamos en nuestras lecturas diarias, y los queremos compartir con quienes nos siguen en este blog.
1º) Cuando iniciamos con los brazos un movimiento hacia el exterior,  se deberá subir la cabeza a la superficie para inspirar, pero solo debemos elevar la cara lo necesario.
2º) El movimiento del cuerpo deberá  ser hacia adelante. Se deberá tomar altura solo para impulsarse con más fuerza.
3º) Si tenemos problemas de dolor de espalda, trataremos de reducir el movimiento ondulatorio que es característico de la brazada, y no flexionaremos excesivamente las piernas en el momento de dar la patada , para así tratar de que los pies queden más lejos de los glúteos. Notaremos sí, que la impulsión será menos efectiva, pero así, de esta forma no incidirá en la curva de la región lumbar.
4º) La patada no se d deberá iniciar al mismo tiempo  que la brazada, sino que se deberá efectuar cuando los brazos están extendidos hacia adelante. Esto se debe  a que los pies intervienen de modo determinante en la velocidad.
Esperamos y confiamos que nuestros consejos les sirvan de algo a quienes practican la natación, no solo como un hobby, sino como una terapia muy buena para la salud.
Hasta muy pronto.

martes, 22 de mayo de 2012

Propiedades del tomillo


   Hoy voy a proporcionar una información que creo ha de interesar a todas aquellas personas que les gusta cultivar algunas plantas que a la vez que proporcionan un medio de distracción, resultan de gran utilidad para consumirlas en las comidas y como medicamentos.
Espero que se entusiasmen y me alegraría si son útiles mis consejitos.  
 Es común, cuando cocinamos utilizar el tomillo, como forma de darle un toque de sabor especial a nuestras comidas.
Pero más allá de utilizarlo de esta forma,es importante saber que el tomillo contiene un componente cristalino que se llama timol, que actúa como desinfectante y antibacteriano. Actúa también contra los parásitos intestinales y el virus del herpes.
Más aún,tiene otras facultades. Pueden prepararse con el tomillo, tanto fresco como seco, extractos en agua, vinagre o alcohol, tanto para limpiar como para desinfectar.
La forma de cultivarlo y mantenerlo es plantarlo en un lugar donde en invierno no llegue a cubrirlo la helada, y no dejar que su tronco engrose y se haga leño, podándolo con frecuencia.
La mejor época para proceder a la poda es en julio y agosto, y además en esos meses es cuando las plantas o los gajos están mejor, con más potencia para utilizar su aceite esencial.
Es una planta que se adapta muy bien a nuestro suelo, y tanto puede crecer en una maceta, como transformarse en una planta importante en el jardín si lo plantamos cerca de una pared, o un lugar apropiado para trepar.
Deberá ser plantado en un suelo bastante arenoso y regarlo en abundancia.
Hasta muy pronto, con cosas nuevas.

 
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jueves, 17 de mayo de 2012

Alimentos saludables que ayudan a vivir mejor





Un importante médico, especializado en enfermedades cardiovasculares, descubrió, y de esto hace casi 20 años, que corren menos riesgo de sufrir una enfermedad de las arterias coronarias quienes consumen nueces cinco veces a la semana por lo menos. Una pequeña porción es suficiente, porque las nueces son una poderosa fuente de grasas benéficas monoinsaturadas y poliinsaturadas, como también portadoras de vitamina E.
Según este médico, también contienen magnesio, que ayuda a evitar la arritmia cardíaca.
Este descubrimiento entonces tiene la facultad de conocer los poderes de algunos alimentos de consumo diario, que ayudan a prevenir enfermedades y prolongar la vida.
Los habitantes de los países cercanos al mar mediterráneo están reconocidos como longevos por gozar de una salud que no es común en otros lugares del mundo.
Se ha comprobado que esto se debe a su dieta saludable  basada en la ingesta de frutas frescas y granos enteros.
Otro médico dice que el consumo de no más de dos copas diarias de vino, disminuye la incidencia de enfermedades coronarias. Esto es debido a que la uva produce una sustancia que se llama resveratrol, e investigaciones llevadas a cabo demuestran que dicha sustancia reduce la concentración de grasa y colesterol en la sangre.
También el consumo de ajo periódicamente tiene la virtud de retardar la coagulación de la sangre, lo que ayuda a disminuír el riesgo de que se formen coágulos y aparezcan enfermedades cardíacas.
En otro órden también se ha comprobado que los cítricos son una muy apreciable fuente de vitamina C, y contienen a la vez una impresionante reserva de sustancias que son beneficiosas para la salud.
Por último los científicos recomiendan en cada comida hacer una combinación de alimentos, que nos provean de los nutrientes y agentes protectores que necesita cada organismo.
Por lo tanto, no solo al paladar debemos darle el gusto cuando los escogemos, sino que debemos concientizarnos de lo que es bueno o malo.
Hay un dicho muy legendario pero no por eso menos cierto:"Somos lo que comemos"

martes, 15 de mayo de 2012

Como hacer tortas más sanas .






Las tortas son uno de los mayores placeres de la dulzura, y haciéndolas con menos calorías nunca será necesario prescindir de ellas.
Por ejemplo, si una receta lleva 100 grs de manteca,. pongámosle 50 grs, o de lo contrario usemos en vez de manteca, margarina light en la cantidad que nos indica  la receta
El molde a usar,espolvorearlo con rocío vegetal en vez de manteca, y para no usar harina sobre las paredes y fondo del mismo, utilizar salvado de trigo o avena, haciéndolo girar para que se adhiera .  
Reemplazar el azúcar por edulcorante
La leche entera por leche descremada 
El chocolate por cacao a manteca
En vez de usar las yemas utilizar solamente las claras de huevo.
Si el bizcochuelo quedara seco, humedecer con jugos de fruta naturales.
Como relleno se puede utilizar queso untable descremado, miel, y aromatizar con ralladura de limón o naranja.
Verán que con estos consejitos, podrán comer tortas y masas de todo tipo, sin que la salud y el buen aspecto físico se vean alterados.