consejitos e ideas interesantes para el diario vivir.

Helechos:
Una solución mágica para que nuestros helechos crezcan sanos, verdes y con abundante ramaje, es regarlos de vez en cuando con un poco de cerveza.

Macetas:
Para que las macetas en las que tenemos nuestras mejores plantas no se resquebrajen, o pìerdan su color, es aconsejable pasarles cera para pisos. Dejar secar y lugo volver a aplicar cera incolora. Quedarán fabulosamente nuevas.

Verduras:
Para que las verduras mantengan su color verde cuando las cocinamos, si agregamos al agua de la cocción una cucharada de manteca, una de harina, y algunas gotas de limón, lograremos cocinarlas y cuando estén prontas veremos que mantienen todo el brillo y sabor de frescas.

Por hoy amigas, es ese nuestro mensaje. Feliz día.

Arte Pintura

Un 25 de junio de 1881, en una antigua casa de Buenoa Aires, nace el pintor Eugenio Danieri. Excelente y modesto pintor ( no conoció la vanidad), garabeteó sus dibujos primeros al carbón , recorriendo las veredas de la calle Junín, donde aún se veían caballos atados a los palenques.
Luego la familia se trasladó a una calle ubicada muy cerca del Riachuelo, lugar que eligió como paisaje, y pintó de diversas formas muchas veces.En esos tiempos comenzó también a estudiar, tomando clases en la Sociedad Estímulo de Bellas Artes, en Buenos Aires.
Debemos señalar como parte importante de su vida, que Danieri nunca salió del país, y apenas si se alejó de su barrio Barracas o Palermo, donde transcurrió su vida.
Pero tuvo el privilegio de tener como maestros, a tres excelentes artistas, que fueron Angel Della Valle, Eduardo Sívori y Ernesto De La Cárcova.
Comenzó pintando paisajes impresionistas. Luego abandonó el impresionismo, y se encerró en su estudio de la calle Malavia para pintar paisajes, retratos, y naturalezas muertas .
Algo sumamente importante a destacar fue la pureza conque logró manejar sus recursos plásticos. Fue un notable colorista. Y su material fue inconfundible.
En el año 1911 fue galardonado con una de las mas altas distinciones con que la Argentina premia a sus artistas: El Gran Premio de Honor del Salón Nacional, más el Premio Palanza que le otorgara la Academia Nacional de Bellas Artes.
En Junio de 1970, y a los 89 años de edad, se fue para siempre , tan silenciosamente como vivió su vida.
Es de señalar, que su sepelio fue tremendamente desolado, ya que la compañía que tuvo a su última morada, fueron apenas 26 o 27 personas, algunos amigos y colegas que lo despidieron con emoción y amargura .

consejos para elegir verduras.

Las verduras son un elemento indispensable para ayudarnos a mantener la calidad de vida, y por eso debemos tratar de consumirlas en forma, eligiendo las mejores y más apropiadas para nuestro organismo. Máxime tratándose de que estemos pasados los "50".
Se deben preferir siempre las que podamos encontrar de temporada porque estarán más frescas, y saben mejor.Lo fundamental cuando compramos verduras es que se encuentren las hojas tersas , y con un buen color.Por lo tanto, y para comprobarlo, siempre es mejor que no estén atadas.
Se deben evitar las lechugas,acelgas, espinacas, etc, que se vean marchitas en las puntas, así como las que presenten los tallos duros o medio secos.
Y por último, siempre nos resultará mejor comprar las verduras que se encuentren recubiertas con las hojas exteriores, que las protegen, y al actuar como envoltorio natural, las mantienen con la humedad y la frescura de recién arrancadas
Estas son sugerencias que espero sirvan para mantenernos sanas, y a la vez con una alimentación que seguramente nos será de positivos resultados.

Consejos para cultivar y a la vez utilizar algunas hierbas.

Toronjil:

Modo de cultivarlo: Se debe adquirir la planta pues es difícil conseguir semillas.

Se puede plantar en el jardín, o en una maceta grande, pues es una planta bastante frondosa, tratando a la vez de que sea un lugar soleado, porque no soporta el frío, ni la sequía en invierno. Rebrota todos los años, y por lo tanto después de la floración se debe podar.

Esta planta ( sus hojas), nos recuerda al sabor del limón, por lo que, muy fácilmente puede sustituirlo, usándola especialmente en ensaladas.

Salvia:

Se consigue esta planta en época de primavera en cualquier vivero.

Para cultivar en la casa, donde tengamos poco lugar basta con una planta, porque teniéndola al sol, y regándola frecuentemente, se desarrolla muchísimo y en poco tiempo. En temporada invernal se seca, volviendo a brotar después, en cuanto sean los días más cálidos.

En primavera se deberá podar dejándole mas o menos la mitad de su tamaño.Las hojas frescas tienen un aroma bastante fuerte, y un sabor amargo , en cambio, secas, se siente como un aroma a medicina. Por esta razón entonces se deberán utilizar en cantidades mas bien pequeñas.

Son buenas para agregar a rellenos de aves u otro tipo. También dan buen resultado en platos de comidas con mucha grasa.

Menta:

Hay diferente variedades de esta planta , y se pueden encontrar en los bordes de los arroyos, o en cualquier vivero.No se deben comprar semillas porque la menta verdadera no produce frutos, y por lo mismo, tampoco semillas.

Es una de las plantas resistentes al frío, por lo que se desarrolla mejor en la semi sombra , siendo conveniente mantenerle la tierra permanentemente húmeda.

Su sabor depende de la variedad. La más conocida es la menta poleo, que se emplea en infusiones, y es muy refrescante. En cambio la menta verde y la menta rizada son las más recomendables para guisos y sabor de tucos.

También con la menta verde se prepara la salsa de menta, muy conocida que se emplea en asados de cordero, o para saborizar otro tipo de carnes asadas, así como resulta deliciosa si la usamos en postres de frutas, escabeches, o bebidas refrescantes.

He vuelto

Había dejado un poco abandonado mi blog por diversas razones que me hacían difícil seguirlo. Compromisos a cumplir, trabajos, etc, etc.
Aquí estoy de nuevo, y ahora como siempre con ganas de hacer y compartir cosas con las queridas lectoras que me siguen.
Tengo un mundo de cosas para contarles, y espero mantenernos comunicadas.
Hace pocos días disfruté de unas vacaciones cortitas pero muy productivas en la Colonia de Vacaciones de Raigón (San José, Uruguay.)
Es un hermoso lugar situado en los límites o muy cerca del Río. Paradisíaco lugar diría yo.
Enormes y cómodos edificios dotados de todo tipo de comodidades. Piscinas, juegos diversos, sol, aire, y buenísima atención.
No quería dejar pasar sin hacer conocer este magnífico lugar del Uruguay, que es administrado por el Banco de Previsión Social, y al que tienen derecho a concurrir jubilados, niños de diferentes escuelas y colegios, y personas con capacidades diferentes, que se nuclean en grupos magníficamente integrados, y disfrutan juntos , de música, juegos, bailes, deportes, ejercicios, etc,.
Un ejemplo de que todos juntos podemos más.
Simplemente, quería hacer conocer por mi intermedio, uno de los lugares mas lindos y disfrutables que tiene nuestro paisito.
Ideal para las personas a quienes nos gusta la tranquilidad, sin aislarse.
Gracias, a los que están conmigo por acá.
Y seguiremos ahora si, comunicándonos.