Para las que somos abuelas y algunas “hasta” bisabuelas.

Me permito aconsejarlas, dado mi experiencia en estos
casos. Ustedes eligen creerme o no, pero la verdad que es muy importante.

Debemos tratar de ingeniarnos poniendo lo mejor de
nosotras, para que nos echen de menos, y nunca, pero nunca sintamos como que estamos sobrando.
Debemos tratar dedescubrir el valor que tiene la soledad, que es también muy importante, y no es en realidad soledad, si sabemos llevarla.
Hay mil formas de no sentirse solo.
Debemos entender que no podemos estar comentando continuamente sobre enfermedades, muertes,dolores, etc. Porque al fin ya nadie soporta estarlos escuchando continuamente y no tienen,quienes nos visitan o visitamos la cura para todas esas "nanas"
Los años…
No podemos pretender que ellos (nietos, biznietos, e incluso nuestros hijos,) se adapten a nuestras vidas, a nuestro mundo, a nuestro diario vivir. Ellos están viviendo otra etapa… que nosotroshace tiempo la vivimos. Ya no.
No debemos culparles por ser enérgicos, locos,divertidos, en una palabra, por ser jóvenes, sanos y normales, de acuerdo a su edad.
Por último,
tratemos de desarrollar y llevar a la realidad la idea de ocupar nuestro tiempo con manualidades con algo que nos guste hacer, con ejercicios de acuerdo a lo que podamos.

En fin, muchas cosas que aunque nos parezca que no, siempre estamos a tiempo de llevar a cabo.

Esto nos ayudará a seguir adelante, y a disfrutar a la vez de la compañía de nuestros seres queridos, sin sentirnos, como dijimos al principio que nos encontramos en un espacio limitado.

Sigamos siendo las abuelas y abuelos tolerantes , siempre dispuestos a escucharlos para que ellos si, se acostumbren a aceptarnos tal cual somos.

Ensalada de higos y naranjas

Hoy voy a cambiar un poco el programa de lo que ofrezco cada día, porque tengo para publicar la
receta de un postre que es un poco raro, pero seguramente después de probarlo,
lo van a seguir consumiendo porque además de ser de muy buen gusto, es fácil de
hacer y resulta nutritivo y económico

Ingredientes:
¼ k. de higos frescos medianos y no muy maduros.
¼ l. de vino blanco.
3 cuch.de azúcar o edulcorante.
3 naranjas grandes.
250 gr. de crema chantilly, o nata.

Preparación:
Se lavan bien los higos y se cocinan con el vino y el azúcar o edulcorante, dejándolos al fuego hasta que el almíbar espese y los higos sereduzcan casi a la mitad.
Mientras, se van pelando las naranjas quitándoles la parte blanca y sacando los gajos sin la
piel.
Se colocan éstas en una fuente, con los higos ubicados alcentro, rociando todo con el almíbar, sirviéndolos con la nata aparte.
Si se prepara con antelación se pueden dejar los higosfríos, calentando si, el almíbar antes de vertérselo encima.
Verán que es una delicia, y excelente para esperar a los nietos cuando vuelven del colegio.

Para vivir mejor.

En cualquier etapa de la vida es importante mantener un plan controlado de alimentación para lograr así mantenerse saludable y dinámico.
Mas aún en los años que ya pasamos los cincuenta y más, debemos balancear nuestra alimentación de tal forma que, sin dejar de proveernos de vitaminas y nutrientes que nos son tan necesarios, podamos mntenernos en condiciones físicas adecuadas.
Seguramente esto nos ayudará a mantener una excelente calidad de vida y poder disfrutar plenamente de ella.
Ayudarnos en nuestra alimentación con un buen ejercicio diario que se adecúe a nuestras necesidades físicas, nos hará sentir muy bien.
En cuanto a la alimentación, nos permitimos hacer algunas recomendaciones.
Pan: Deberá comerse el pan que pertenezca a un grupo de cereales, como puede ser el pan integral que contiene una buena cantidad de fibras.
Se recomienda comerlo diariamente y en cantidad moderada.
Azúcar: Es necesaria para nuestro organismo, pero deberá ser severamente controlada en su uso, pudiendo,(y es lo mejor) ser sustituida por un buen edulcorante.
Aceite: Aporta vitamina E y ácidos grasos especiales, pero deberá consumirse en muy limitadas cantidades y siempre crudo.
Sal : Lo menos posible. Mejor sustituirla por especias, limón y otros gustos que los hay suaves y de fácil aceptación para el organismo.
Líquidos: En el transcurso del día se deberán absorber por lo menos tres litros de agua o jugos naturales.
Evitar el alcohol, tabaco etc.
Siempre estamos a tiempo de disfrutar de nuestra vida cada día que nos regala.
Esto, amigas/os que me siguen, pretende ser una colaboración con un pequeño granito de arena para ayudar modestamente a vivir mejor.
Hasta muy pronto.

8 de Marzo. Día Internacional de la Mujer.

Quiero llegar hoy con un abrazo fraterno a todas, todas las mujeres.

Hoy se celebra el Día Internacional de la Mujer.

El 8 de marzo de 1911, morían en la fabrica Triangale de Nueva York, más de un centenar de mujeres trabajadoras, a causa de las precarias condiciones en las que trabajaban.Fue entonces y despues de este lamentable hecho, que con el tiempo, la mujer comenzó a buscar su lugar, sus derechos de igualdad, comenzando unas pocas la gran lucha por lograrlo.

Poco a poco fue creciendo el número de mujeres que se fueron uniendo a estos muy legítimos derechos.

Así es que hoy se han ganado algunas posiciones. Y digo alguna porque aún faltan.

Si nos ponemos a observar con exatitud la calidad de vida, principalmente en América, la mujer no ha logrado aún, mantenerse a la par del hombre. Me refiero a lo que concierne a trabajo, retribuciones, jerarquías, etc.

Por cada cinco hombres al frente de una empresa hay una mujer. Como gerente, como empresario, como encargado, o como sea.

¿ Por qué?.Pues porque aún faltan más mujeres que marquen su lugar con valor y fuerza, que demuestren que con los mismos conocimientos y los mismos valores, se pueden ocupar también los mismos lugares.Es importante reconocer que a esta altura de los acontecimientos, ante el tremendo avance de la tecnología, todas y todos podemos caminar juntos , dandole lugar solamente a los derechos que dan el saber unos más que otros.

No importa el género.Feliz día Mujeres ! ! ! ... otra vez, y a seguir luchando.

Para alegrar nuestra casa.

Una forma de emplear nuestro tiempo cuando tenemos agotados los recursos de entretenimientos en tiempos de pasividad, es ocuparnos de nuetras plantas que siempre nos dan la alegría del color y el perfume.
Por esa razón podemos emplear algunos trucos que nos permitiran hacer bouquets duraderos y hermosos.
Comencemos por asegurarnos de cortar flores y follajes frecos, eligiéndolas cuidadosamente y combinando los colores, que también hagan juego con las cortinas o mobiliario del ambiente.
Recordemos que si las flores van a ir a adornar una mesa para una comida, estas deberán tener un mínimo de perfume.
Cuando nos disponemos a armar un adorno comenzaremos por cortar en diagonal las terminales de los tallos con un cuchillo filoso, quitando alguna hoja que se encuentre en mal estado, y las que se encuentren cerca del tallo, dejando solamente unas pocas que estén cerca de las flores. Se deberán sumergir las flores y tambien el follaje en agua fresca. Las rosas, que habitualmente no absorbnen fácilmente el agua, deberán sumergirse primero en agua caliente unos segundos y luego en agua fría, a la que se le agregará una cucharada de bicarbonato, una de jugo de limón y un poquitín de azúcar para mejorar la flor.
Este tratamiento tambien se puede utilizar con la dalias y los jazmines a fín de que estas plantas que son más delicadas, puedan mantenerse lozanas por más tiempo.
Cuando tengamos ya preparado el ramo, y vayamos a ubicarlo, buscaremos un lugar en la casa donde no queden cerca de una ventana, o reciban sol directo, que es generalmente donde se concentra el calor y la luz que lo puedan dañar.