consejos para elegir verduras.

Las verduras son un elemento indispensable para ayudarnos a mantener la calidad de vida, y por eso debemos tratar de consumirlas en forma, eligiendo las mejores y más apropiadas para nuestro organismo. Máxime tratándose de que estemos pasados los "50".
Se deben preferir siempre las que podamos encontrar de temporada porque estarán más frescas, y saben mejor.Lo fundamental cuando compramos verduras es que se encuentren las hojas tersas , y con un buen color.Por lo tanto, y para comprobarlo, siempre es mejor que no estén atadas.
Se deben evitar las lechugas,acelgas, espinacas, etc, que se vean marchitas en las puntas, así como las que presenten los tallos duros o medio secos.
Y por último, siempre nos resultará mejor comprar las verduras que se encuentren recubiertas con las hojas exteriores, que las protegen, y al actuar como envoltorio natural, las mantienen con la humedad y la frescura de recién arrancadas
Estas son sugerencias que espero sirvan para mantenernos sanas, y a la vez con una alimentación que seguramente nos será de positivos resultados.